Silvestermenü

Beginn 18.30 Uhr / preis pro Person 49,50 €

Mediterraner Salat von der Hähnchenbrust

mit gegrillten Zucchinischeiben und Brotchip

weißes Tomatencremesüppchen

mit Thymiancroutons und Gemüsewürfelchen

Scheiben vom rosa gebratenem Kalbsrücken

mit Rosmarinjus, getrüffeltem Püree

und Brokkoli

Mousse von der Zartbitterschokolade

auf mariniertem Bisquit mit frischen Beeren