Silvestermenü

Beginn 18.30 Uhr / preis pro Person 49,50 €

Mediterraner Salat von der Hähnchenbrust

mit gegrillten Zucchinischeiben und Brotchip

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weißes Tomatencremesüppchen

mit Thymiancroutons und Gemüsewürfelchen

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Scheiben vom rosa gebratenem Kalbsrücken

mit Rosmarinjus, getrüffeltem Püree

und Brokkoli

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Mousse von der Zartbitterschokolade

auf mariniertem Bisquit mit frischen Beeren